對於從事藝術或行銷行業的人而言,
嗅覺如同一塊魅力無窮的處女地,還有許多創新與商機等待被挖掘。

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根據Market Leader的研究指出,我們每天的情緒變化中,有高達75%是源自我們所聞到的氣味而非看到或聽到的東西。

而人對於氣味的記憶更是遠遠超過視覺的記憶,研究指出人在一年後仍然可以記得約65%以上所聞過的氣味,而視覺大概在看過三個月內就會忘掉50%以上。

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氣味是記憶與慾望的感官,隨時影響著我們的行為與情緒。

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