看到近期很像蠻流行台式抹茶-香菜粉
其實日本早已開發過許多香菜口味的延伸產品
連香菜冰淇淋都有
許多人喜歡香菜
也有人常把:''老闆 , 不要加香菜 ! '' 掛在嘴邊
香菜的特殊氣味主要來自醇類與醛類
其實在料理中扮演著重要的去腥味作用
喝台式抹茶之餘
也不妨跟odor funder氣味製造所訂製香菜味
噴在自己身上讓自己成為一道佳餚
或是亂送給害怕香菜的朋友哦 !
Line : @odorfunder
延伸閱讀 : 這股熱潮到底還要燒多久？日本人對香菜的偏執簡直走火入魔啦
https://www.niusnews.com/=P2iqjqs8
妳知道近年來在捷運上或辦公室裡頭
最常聞到的那些氣味
鼠尾草海鹽、英國梨與小蒼蘭、藍風鈴
是出自同一人之手嗎 ?
來自瑞士的Christine Nagel
即是催生J牌數十支經典名香的調香師
Christine Nagel原為有機化學背景
進入各國際香精大廠工作歷練後
在一次機緣下遇見調香師Michel Almairac
而開始了她的調香師之路
Christine Nagel創作香水不僅有詩般的想像
並有強大的化學背景
使她能將各種情景化為具體的一抹香氛
而她也在2014年進入了Hermes
成為Hermes首席調香師Jean-Claude Ellena指定的接班人
讓我們好好期待她的新作品吧
不過調香體驗不用這樣辛苦
若是沒有遇到伯樂就GG了
只要來odor funder氣味製造所
預約調香或參加調香工作坊
妳也可以有屬於自己的香水創作哦
預約專線 Line:@odorfunder
其餘香氛產品開發設計/品牌公關活動/香氛行銷/婚禮香氛業務請洽
odorfunder@gmail.com
odor funder氣味製造所 - 以氣味創造文化 . 用嗅覺刻劃記憶
pic from https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/cc/Christine_Nagel.jpg
旅行足跡遍及世界各國的調酒師Sam
來到了高雄找odor funder調香
除了對每個氣味元素分享許多有趣的個人記憶
例:苔蘚調讓他想起了澳門爺爺老家的房子
也分享了經歷各國文化的差異
各位來預約調香時也歡迎分享你的故事哦
氣味是一種溝通的語言
就跟威士忌一樣
預約專線Line : @odorfunder
預約調香 當場帶回不必等
昨天的客人很聰明
直接帶朋友來調製專屬香水
當作生日禮物
相信每次聞到這香味
對方都能想起好友的關心
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odor funder現在也開放送禮方案
只要私訊或Line : @odorfunder
付款後即可得到一組通關碼
(線上刷卡/ ATM/ ibon 皆可)
妳的好友憑通關碼即可預約自己方便的時間來調香
當場做完即可帶回
好香味無須等待 , 誠意不打折
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企業合作 : odorfunder@gmail.com
[ 用氣味 . 展現妳的專業 ]
odor funder氣味製造所日前受邀於
新竹老爺酒店舉辦的秘書之夜
為上百位竹科秘書們帶來小小的調香體驗
在職場中若能散發出對的氣味
也能展現出更加細緻的專業與禮儀哦
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活動合作請洽
Line : @odorfunder
我們的語言終究還是語言，我們住在只有語言的世界。
我們只能把一切事物，轉換成某種清醒的東西來述說，
只能活在那限定性中。不過也有例外，在僅有的幸福瞬間，
我們的語言真的可以變成威士忌。
而且我們──至少我是說我──
總是夢想著那樣的瞬間而活著。
夢想著如果我們的語言是威士忌，該多好 - 村上春樹
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今天高雄舉辦了一場特別的比賽
世界咖啡聞香師大賽 2018 World Aromaster Championship
身為氣味小編 當然要到場看看怎樣才能成為咖啡聞香大師
到了現場 環境氣味其實非常豐富
並不是幻想中在獨立的乾淨房間內
而是在高雄渡船頭的港邊空地
一旁正在比著烘豆大賽
所以空氣中充滿著咖啡的烘烤味
頗為嚴苛r …
大概了解一下比賽方式
每場複賽會提供一款咖啡
分別有磨成粉的’’乾香’’
跟沖泡好的’’濕香’’
(參賽者聞之外也可以拿這杯起來喝到嘴裡增進辨認度)
桌上有對應的五個香瓶
大概就是類似酒鼻子那種香氣標準品
表示這支咖啡最重點呈現的五種氣味元素
參賽者必須在七分鐘內辨認出有哪五種氣味元素
再把手中對應寫著該元素的紙卡拿出來
對最多的就勝出
總之其實就是比賽辨識那五支香氣標準品
總決賽很特別
是拿掉香瓶標準品
直接聞兩支咖啡
也是每支提供乾濕各一
然後一樣以手中的兩副紙卡作答
現場氣氛相當緊張
因為前兩名可以免費去韓國比總決賽(主辦單位是韓國)
氣味小編在現場也替年輕咖啡師們捏了幾把冷汗
嗅覺在於咖啡中確實是相當重要的一環
第一次看到這種比賽也是蠻新奇的
其實拆解一支咖啡的香氣還是跟每個人的經驗與記憶有關
拿掉標準品的話其實是沒有標準答案的
要如何增加嗅覺的經驗呢
除了平常多多練習
也可以來參加輕鬆快樂的’’香水一支會 – 高雄場’’
每個人帶來一支香水介紹分享
與同好交流
愉快的拓展自己的嗅覺版圖
(而且免費)
3/18(日) 14:00-15:30
馬上報名
http://t.cn/REEiKVp
香草味是許多食物的好配角
最經典的口味總是香草口味
像是冰淇淋 / 蛋糕 / 咖啡
使用了香草總是能增添一抹隱隱的溫暖香氣
這回odor funder就讓香草味成為主角
純粹的香草氣味
噴上它
妳就成了一塊好蛋糕
馬上訂
http://seller.pcstore.com.tw/S178656597/C1127209427.htm
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免費活動 香水一支會 高雄場
3/18 14:00-15:30
報名 :
https://goo.gl/forms/CCOef1EURqPKI6C52
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pic from https://kknews.cc/news/j6xpble.html
由昇恆昌投資興建的大型商城-澎坊
裡頭的亮點就是全台首座威士忌博物館
讓遊客能一窺完整的威士忌誕生之路
除了真實比例的蒸餾設備之外
更打造了聞香體驗區
參觀者可以聞到由不同橡木桶所拆解出來的氣味元素
進而從嗅覺來體會威士忌之美
而這15種氣味元素
正是由odor funder氣味製造所協助打造完成
館內更有威士忌愛好者心中的夢幻逸品收藏區
從麥卡倫、格蘭利威、大摩、格蘭花格、詩貝、皇家禮炮等
可說是尊釀雲集
四, 五月參加澎湖花火節時
可別忘了到威士忌博物館一遊哦 !
今天下午的香水一支會 - 高雄場
雖然有些人報名卻忘記出席
但幾個人還是照樣聊超過原定的90分鐘
因為來的人都太猛啦
帶來許多厲害的香水
有北歐簡約風的瑞典香水
讓討厭玫瑰的人也能接受的玫瑰香
還有尊貴的香檳王香水
聞起來確實有著香檳的發酵果香
確實大幅拓展了每個人的嗅覺版圖
敬請期待下一場的香水一支會
* 高雄以外的縣市也歡迎提供場地建議
無太多氣味干擾為佳
預約調香 Line : @odorfunder
合作聯繫 odorfunder@gmail.com
3/25 在畫廊裡調香的活動完美落幕
在充滿藝術品及爵士樂的空間裡辦調香工作坊
是odor funder氣味製造所的第一次嘗試
果然大家的作品都增添了一絲藝術之味
最後由學員輪流介紹自己的專屬香氣
亦是風采各具
讓大家體驗到氣味的姿態萬千
感謝主辦單位 觀想藝術中心 GUAN XIANG art gallery
用各種生活美學課程縮短藝術與人的距離
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客製調香活動 / 私人預約調香 / 品牌活動
請洽 Line : @odorfunder
E : odorfunder@gmail.com
日本樂敦製藥研究發現
年輕女性身上所帶有的特殊香甜味
經過分析為近似水蜜桃跟椰子的香氣
而這種特殊香味也會隨著年紀的增長而漸漸消失
35歲是個分水嶺 .......
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覺得自己沒香甜味 ?
預約調香專線 =>
Line : @odorfunder
方案詳見置頂文
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https://disp.cc/b/163-ax0w
氣味除了可以在靜態的展演中創造氛圍
在表演藝術如舞台劇裡
也可以帶動觀看者的心情
odor funder氣味製造所這次與中山大學劇場藝術學系
新銳導演合作
創造了陰暗潮濕感的煙草味
在舞台劇表演中某些橋段施放
為表演藝術更增添了現場感受
氣味小編 : 有行為藝術家要合作嗎 XDD
